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厳選された旬の食材に
こだわった特選懐石料理

料理

⁩季節のめぐみ
海幸、山幸の素材
澄んだ完成と、熟練の技。
⁩ひとつひとつを
しっかり組み合わせ
おもてなしの献立を
紫貴専用の厨房にて
ご用意いたします。
⁩お部屋食※で
ゆっくりとご堪能ください。
⁩※プランによってはレストラン食の場合がございます。
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ご朝食

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ

料理長

京懐石の真髄を
ここに極める

●料理長メッセージ

私たちの料理は、季節の移ろいを感じ、地元食材の豊かさを楽しむ旅の一部です。 ここでは、文化と伝統が息づく空間で、精選された旬の食材を使い、美しく丁寧に仕上げた最高の一品をお届けします。 どうぞ、心ゆくまでご堪能ください。 「別邸紫貴」へのご来館を心よりお待ちしております。


料理長
有明桜
和洋室|約100㎡
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湯山
もみじ
和室|約70㎡
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有馬藤
洋室|約64㎡
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